河豚鱼的做法大全家常,河豚鱼的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-12 02:21:42   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 活鱼炖粉条家常做法
  2. 鱼香粉条做法
  3. 鱼香粉条正宗做法

活鱼炖粉条家常做法

1、做法做法做法做法粉条先焯一下,大全大全与凉水一起放入锅中  ,家常家常煮开 ,视频捞出  。鱼香鱼香鱼处理干净 ,粉丝粉丝在身上割几刀 ,做法做法做法做法以入味。

2、将少量肥肉,食用油一起放入锅中,待油热后 ,煎鱼。鱼煎至金黄后,将白糖、葱段  、姜片、蒜 、醋少许、料酒、酱油、盐依次倒入锅中,最后加水,慢火炖约20分钟 。

3 、将鱼盛出 ,放粉条入锅炖 ,待炖熟后倒在鱼上即可。

鱼香粉条做法

凉拌豆芽粉条的做法步骤

1

豆芽洗净后放入开水锅内煮熟 。

2

捞出后过凉水 。

3

粉条也用同样方法煮熟过凉水放入豆芽内 。

4

加入适量盐 。

5

加入适量白砂糖。

6

倒入适量醋。

7

加少许香油。

8

加两勺老干妈辣酱 。

9

再倒入少许花生油。

10

放多香菜拌均匀即可。

鱼香粉条正宗做法

主料:

大白菜300 ,粉条100

辅料

油适量,盐一勺 ,生抽一勺,味精1/4勺 ,香醋半勺 ,豆瓣酱半勺  ,蒜一瓣

步骤一

大白菜洗净去根 ,斜刀切大白菜块,白菜帮和叶分开,粉条提前泡水

步骤二

姜蒜切末

步骤三

调好碗汁 :盐,味精  ,糖,生抽,香醋 ,水,淀粉

步骤四

热锅热油下入白菜帮翻炒,炒到发软 ,

下入白菜叶继续翻炒,炒到叶子发软,

加入少许盐 ,成熟后盛出备用。

步骤五

泡好的粉条稍微焯一下 ,过水沥干。

步骤六

热锅凉油,下入葱姜蒜炒香 ,下入豆瓣酱炒香,下入碗汁 ,开大火 ,熬至汤汁浓稠,汤汁浓稠后下入炒好的白菜和粉条 。

步骤七

快速翻炒,颠勺,使白菜均匀上芡

步骤八

装盘上桌了

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